Tochitura simpla de porc

Mod de preparare

Carnea o spalam bine in apa rece, o taiem bucati si o condimentam cu sare si piper. Intr-o tigaie, punem uleiul, dupa ce s-a incins punem carnea si o lasam sa se prajeasca bine pe ambele parti, adaugam si o cana de apa, dupa ce a scazut punem ceapa taiata bucati mai mari si o lasam sa se prajeasca pana devine lucioasa si usor lipicioasa.
Servim alaturi de mamaliguta calda si muraturi!

Pe aceeași temă:

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Piept de pui cu sos gorgonzola

Curry de pui - cel mai gustos curry