Pulpe de Pui Umplute

Postat pe: 27-05-2012

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 4 pulpe pui

● 3 linguri ardei gras (diferite culori)

● 2- 3 fire ceapa verde

● 100 g masline fara samburi

● 150 g kaizer

● 100 g branza telemea

● 1 ou

● 2 linguri ulei

● 100 ml vin alb

● 100 ml apa

● piper macinat

● oregano uscat

● sare

Mod de preparare

PREGĂTIRE

50min

Pulpelor de pui le-am scos oasele.
Ardeiul gras, branzica si kaizerul le-am taiat cubulete.
Ceapa verde am taiat-o marunt.

Intr-un vas am amestecat tot ce-am taiat marunt sau cubulete cu ou, piper macinat si oregano uscat. Am impartit umplutura in patru parti, iar cu fiecare parte am umplut o pulpa de pui. Ca sa fiu sigura, ca umplutura ramane in interiorul pulpei, am fixat la capatul mai larg cu o scobitoare.

Fiecare pulpa am frecat-o cu putin ulei si am presarat-o cu sare, piper macinat si oregano.
Toate pulpele le-am asezat frumusel intr-o tava cu putin vin si apa.
Am copt la cuptor 30 de minute.

Dupa ce am scos tava de la cuptor, am lasat 5 minute sa se raceasca, apoi am scos scobitorile si am taiat pulpele in jumatati.
Le-am servit cu piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Pulpe de Pui Umplute" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua