Intr-un vas se amesteca faina, margarina, 3 linguri zahar, praful de copt si un ou. Se framanta bine toate aceste ingrediente, pana se obtine un aluat potrivit de tare. Atentie: Aluatul se va intinde mai greu, va fii usor sfaramicios.
Aluatul se intinde intr-o foaie subtire si se aseaza intr-o tava unsa cu putin ulei.
Separat se amesteca branza dulce cu praful de budinca. Peste se adauga laptele, 4 linguri cu zahar, un ou si trei galbenusuri. Toate se amesteca bine cu mixerul pana la omogenizare. Amestecul obtinut se pune peste foaia din tava si se da la cuptor la foc potrivit pana ce se formeaza o crusta.
Cand s-a format o crusta, adaugam albusurile batute spuma cu putina sare si 3 linguri de zahar. Mai lasam la cuptor pana ce albusurile se intaresc.
Se lasa sa se raceasca prajitura, dupa care se taie bucatele micute. Aceasta se serveste rece.
Pofta buna!!!
Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...
Briose cu afine - reteta de briose pufoase
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone este o combinatie irezistibila intre dulce si acrisor, un adevarat deliciu pentru...
Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone - un adevarat deliciu
Saratelele cu branza sarata sunt gustari delicioase si crocante, perfecte pentru a satisface pofta de sarat si de gust...
Saratele cu branza sarata - gustarea perfecta
Ma gandesc sa fac prajitura asta de vreo 2 ani :)))...Da, da, stiu ca a trecut mult timp, insa, in acest week-end, i-am venit...
Prajitura Tosca
• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...
Coulis de capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii