Se topeste 100 g margarina, se adauga 100 g ciocolata. Amestecul se incalzeste in bain marie pana devine omogen, dupa care se raceste. Se adauga galbenusurile amestecate cu 4 linguri zahar, stafidele, romul, nuca, praful de copt, alunele prajite si macinate, rahatul taiat in cubulete mici si curmalele taiate, iar la sfarsit, albusurile batute spuma cu restul de zahar. Se adauga pe rand faina. Se coace la foc mediu, dupa care se orneaza cu ciocolata.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorStiţi cum este când ai vrea ceva bun, dar, în acelaşi timp, nu prea ai chef să te complici? Cam aşa a fost...
Desert cornulete fragede, cu gem de visine si caiseEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii