Mere Coapte

Complexitate
redusa
Mere Coapte

Ingrediente

  • Pentru 3 portii:
  • 3 mere mari
  • stafide
  • alune taiate marunt
  • curmale taiate cubulete
  • coaja de portocala
  • scortisoara
  • 50 g zahar
  • 80 ml apa
  • 1 lingura unt
  • esenta de vanilie

Mod de preparare

Merele se scobesc in interior (nu pana la capat, pentru ca nu vrem sa iasa umplutura afara), iar partea lor de sus se taie, ca un capacel.

Apoi, se prepara un sirop din apa, zahar, esenta de vanilie, unt si scortisoara, care se lasa la fiert cateva minute.

Merele se umplu cu umplutura formata din fructele uscate, scortisoara si coaja de portocale. Se toarna cate 2 linguri din siropul pregatit anterior, peste fiecare mar, iar restul se pune, impreuna cu merele, intr-un vas Jena.

Se pun capacelele peste mere si se da la cuptor pana cand acestea devin moi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Reţetă de preparare a papanaşilor
2
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu ciocolata si cocos
4
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos
Prajitura turnata cu branza de vaci
5
Romania

Prajitura turnata cu branza de vaci

Prajitura turnata cu branza de vaci