Cornulete pufoase cu susan - moi si aurii

Cornulete pufoase cu susan moi si aurii,perfecte pentru micul dejun sau gustari. Se fac usor si ies foarte pufoase si fragede.

Mod de preparare

Dizolva drojdia in laptele caldut cu o lingurita de zahar. Lasa 10 minute sa se activeze. Intr-un bol mare, pune faina, restul de zahar si sarea. Adauga oul, untul topit si maiaua activata. Framanta pana obtii un aluat neted si elastic. Acopera si lasa la dospit 1 ora. Imparte aluatul in 2-3 bucati. Intinde fiecare bucata in forma de cerc si taie triunghiuri (ca o pizza). Ruleaza fiecare triunghi dinspre baza spre varf pentru a forma cornulete. Aseaza-le in tava tapetata cu hartie de copt. Unge-le cu galbenus amestecat cu lapte si presara susan. Coace in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 20-25 minute pana se rumenesc frumos.

Pe aceeași temă:

Salata de legume cu varza rosie, morcovi si castraveti - o salata colorata, proaspata si sanatoasa

Placinte pufoase cu mere - un desert clasic, cu aluat dospit moale si umplutura aromata de mere

Chiftelute in sos de rosii cu piure de cartofi - o mancare traditionala si reconfortanta