Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Mod de preparare

Bate ouale cu zaharul, sarea si zaharul vanilat pana se albesc. Adauga uleiul si iaurtul, amestecand usor. Incorporeaza faina cernuta cu praful de copt. Toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Aseaza feliile de piersici deasupra. Coace 30-40 minute la 180°C, pana trece testul cu scobitoarea. Lasa sa se raceasca in tava, apoi portioneaza.

Pe aceeași temă:

Salata cremoasa de oua cu maioneza si verdeata – gust simplu, de fiecare zi

Tarta subtire cu somon afumat si smantana – o eleganta simpla in farfurie

Tocanita de linte cu legume si carne – mancare calda pentru zile reci