Chiftelute fragede din carne, invelite intr-un sos aromat de rosii, servite cu piure fin si cremos; o mancare traditionala si reconfortanta.
Chiftelutele: Intr-un bol, amesteca toate ingredientele pentru chiftelute. Formeaza bilute mici si prajeste-le in ulei pana se rumenesc usor. Optional, le poti coace in cuptor la 200°C timp de 20 de minute.
Sosul: Caleste ceapa si usturoiul in ulei. Adauga sucul de rosii, zaharul, sare,piper si foaia de dafin. Fierbe 10 minute, apoi adauga chiftelutele si lasa-le la foc mic in sos inca 10-15 minute.
Piureul: Fierbe cartofii taiati cuburi in apa cu sare. Scurge-i si paseaza-i cu unt si lapte cald pana devin cremosi. Potriveste de sare. Asaza pe farfurie o portie de piure si chiftelute cu sos de rosii fierbinte deasupra.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Cheesecake cu lamaie si menta - un desert racoritor si cremos, perfect pentru zilele calde de vara. Aceasta reteta fara...
Cheesecake cu lamaie si menta
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii