Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara, gustoasa si perfecta pentru vara.

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Ingrediente

  • 2 dovlecei mari
  • 200 g crema de branza (sau ricotta)
  • 1 ou
  • 2 linguri parmezan ras
  • 1 catel de usturoi tocat
  • sare,piper,oregano
  • 400 ml sos de rosii
  • 1 lingura ulei de masline
  • frunze de busuioc pentru decor

Mod de preparare

Taie dovleceii in felii subtiri pe lungime si frige-le usor pe grill sau in tigaie antiaderenta. Amesteca crema de branza cu oul, parmezanul, usturoiul si condimentele. Pune cate o lingura de umplutura pe fiecare felie si ruleaza. Intr-un vas termorezistent, toarna sosul de rosii si aseaza rulourile. Stropeste cu putin ulei si da la cuptor la 180°C pentru 25-30 minute. Decoreaza cu busuioc proaspat si serveste cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine