Supa de Gutui si Dovlecel - de post, pregatita cu blenderul Oster

Postat pe: 19-03-2016

(0)

Reteta de
biochimist_la_cratita (19)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 3 gutui (400 g dupa curatare) 1 dovlecel (200 g) 1 ceapa (70g curatata) 1/4 fir praz (100 g) 1 tulpina telina (50g) 1 lgt mustar boabe

● 1foaie de dafin

● 1 lgt oregano

● 1 lgt turmeric

● sare

● 1200 ml apa

● lime

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

1. Spalam gutuile, dovlecelul, ceapa si prazul. Taiem gutuile felii aruncand cotorul, taiem dovlecelul felii si procedam la fel cu ceapa, morcovul si tulpina de telina.

2. Punem ingredientele intr-o cratita, punem un capac cratitei si o punem pe foc. Lasam la fiert pana cand se inmoaie gutuile (20-30 min).

3. Dupa fierbere transferam totul in vasul blenderului Oster si mixam pana obtinem consistenta dorita. Adaugam pudra de turmeric si mixam pana la incorporare.

4. Turnam supa in castroane si garnisim cu turmeric, lime, chives si patrunjel. Daca doriti adaugati zeama de lime in timpul procesarii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de Gutui si Dovlecel - de post, pregatita cu blenderul Oster" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa