Se curata vinetele de coaja si se taie cubulete. Se prajesc pana se inmoaie si se pot pasa. Se scurge surplusul de ulei si se paseaza vinetele pana devin piure. Se adauga usturoiul pisat, sare si piper. Se stoarce si jumatatea de lamaie. Cand se mai racesc putin se adauga 2 linguri de iaurt si se amesteca bine.
Se serveste garnisita cu rosii si verdeata.
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorO reteta foarte delicioasa de post, aspectuoasa, eleganta si la indemana oricui. Savurati:-)
Tarta spiralata cu legume...de postIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii