Am amestecat condimentele si am presarat si pe o parte si pe alta a coastelor. Apoi am infasurat in folie de aluminiu si am pus in afumatoare vreo 3 ore in total. Le-am intors pe partea cealalta dupa 1,5 ore.
Dupa 3 ore am scos folia si am pus lemnul de afumat si le-am lasat descoperite inca 30 de minute sa primeasca gust de fum. Deci le-am lasat in afumatoare in total 3,5 ore.
Cand le fac pe indelete le condimentez si le las peste noapte infasurate in folie la frigider.
Se pot servi cu cartofi prajiti, taranesti, salata de cartofi, salata de varza, si se poate pune sos barbeque (dulceag).
Sursa foto: pixabay
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorCu ceva ani in urma gasisem reteta aceasta intr-o carte parca si o copiasem.Zilele trecute am dat peste ea si am zis sa o...
Menemen turcescIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii