Mod de preparare blat:
Untul se mixeaza cu zaharul pana obtinem o compozite omogena.
Se adauga pe rand ouale si mixam continuu. Adaugam praful de sare, coaja rasa de lamaie si faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca pana obtinem o compozitie uniforma.
Intr-o forma de tarta teflonata, se adauga compozitia apoi cu o spatula nivelam toata suprafata.
Se introducem la cuptor pentru cca 20 min, pana devine aurie.
Mod de preparare crema:
Se pune laptele la fiert impreuna cu semintele din interiorul pastaii de vanilie, pana cand laptele da in fiert. Intre timp amestecam cele 3 galbenusuri cu zaharul, pana obtinem o spuma. Treptat adaugam faina si omogenizam totul. Amestecul obtinut il adaugam peste laptele care fierbe. Amestecam energic cu un tel pentru a nu se prinde si lasam la foc mic 5-6 minute. Crema este gata!
Dupa ce o luam de pe foc asamblam tarta si o putem decora cu orice fruct dorim. Eu am ales kiwi si portocala, a fost o alegere buna.
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorAm vrut sa asez de fapt cartofii pe langa pui, dar fiind vasul mic mi-a venit ideea sa ii introduc in interiorul puiului....
Pui umplut cu cartofi noiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii