Puneti in castron cele doua oua (fara sa separati albusul de galbenus) si adaugati zaharul, mixati pina cind devine spumos. Adaugati untul moale si mixati ca sa il incorporati apoi adaugati apa si celelalalte ingrediente si mai amestecati o data bine cu mixerul.
Ungeti si tapetati tava (eu am folosit una de 26 cm si prajitura nu a iesit prea inalta, cu o tava mai mica iesea mai inalta si incapea si intr-o tava de chec sau in mai multe forme de briose/muffins). Ornati cu miez de nuca daca vreti si cu felii de para sau alt fruct sau nu puneti nimic.
Varsati continutul in tava si coaceti in cuptorul deja incalzit la 180C, timp de 20-25 minute maxim.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Designul acestei placinte l-am vazut pe net, dar nu stiu sa spun unde,doar am retinut ideea si am aplicat-o ca tare mi-a placut!
Placinta impletita cu carnati
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapa
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Îmi place
Distribuie
Comentarii