Salata `salpicon de mar`

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata `salpicon de mar`

Ingrediente

  • 1 filete de peste pangarius (panga) sau rape (reteta originala se face cu rape, eu o fac cu amandoua felurile de peste) 200 g langostinos (creveti) 100 g gamba
  • 6-8 palitos de cangrejos (surimi) 2-3 linguri de salsa rosa (daca nu gasiti amestecati maioneza cu un pic de kechup) ardei rosu (cum ai mei au fost mari, am pus doar jumatate) ardei verde
  • o ceapa mai mica taiata marunt (daca e mare jumatate) 2 oua fierte

Mod de preparare

Punem pestele la fiert cam 5-10 min. Intre timp taiem ardei cubulete, surimi, ouale si ceapa marunt. Dupa preferinta putem taia sau nu, langostinele in doua. Taiem marunt si pestele racit in prealabil.

Daca nu avem la indemana salsa rosa, amestecam maioneza cu un pic de kechup.

Se amesteca sosul cu toate ingredientele si se da la rece.
Este mai buna rece, dar se lasa un pic si pentru patrunderea gusturilor.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie