Ingrediente
● 1 salata verde (de preferat cea cu frunza creata) |
● 3 cepe verzi |
● 1 castravete Fabio |
● 4 rosii potrivite (eu am folosit Roma) |
● 200 g telemea Delaco |
● 200 g sunca presata |
● 4 oua fierte tari |
● 100 g masline negre |
● ulei de strugure |
● sare |
● otet |
● verdeata |
● boabe de porumb |
● ardei rosu |
● piper |
● zeama de lamaie (optional) |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
20min
O salată plină de arome şi prospeţime ...
Ingrediente:
- 1 salată verde (de preferat cea cu frunza creată);
- 3 cepe verzi;
- 1 castravete Fabio;
- 4 rosii potrivite (eu am folosit Roma);
- 200 g telemea Delaco;
- 200 g suncă presată;
- 4 oua fierte tari;
- 100 g masline negre;
- ulei de strugure;
- sare;
- oţet;
- verdeaţa, boabe de porumb, ardei rosu, piper, zeama de lămâie (opţional).
Mod de preparare
Spălăm salata în mai multe ape pentru a îndeparta nisipul după care o punem la scurs pe şervete absorbante.
Spălăm legumele si le curătăm. Începem să le tăiem.
Fierbem ouale tari (10 minute din momentul punerii pe flacără).
Într-un vas punem ceapa tăiata rondele, salata verde scursă bine si ruptă cu mâna, castravetele si rosiile tăiate cuburi.
tăiem telemeaua şi şunca în felii si cubuleţe. Le adăugăm peste salată.
Curătăm ouăle si le taiem după plac. Adăugăm şi măslinele.
Condimentăm cu sare, piper, oţet, ulei, zeamă de lămâie etc.
Amestecăm şi servim.
Este foarte buna de consumat in perioadele calduroase.
Cantităţile de legume pot varia în funcţie de gustul personal. Puteţi adăuga ardei gras tăiat cubuleţe şi boabe de porumb, puteţi renunţa la ouă şi castravete, puteţi face ce combinaţie doriti. Importante sunt telemeaua, şunca presată şi salata verde.
Uleiul poate fi de care doriţi: de măsline, de floarea-soarelui, de rapiţa etc.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salată Bulgarească" nu uita sa ii faci un review.
Ingrediente:
- 1 salată verde (de preferat cea cu frunza creată);
- 3 cepe verzi;
- 1 castravete Fabio;
- 4 rosii potrivite (eu am folosit Roma);
- 200 g telemea Delaco;
- 200 g suncă presată;
- 4 oua fierte tari;
- 100 g masline negre;
- ulei de strugure;
- sare;
- oţet;
- verdeaţa, boabe de porumb, ardei rosu, piper, zeama de lămâie (opţional).
Mod de preparare
Spălăm salata în mai multe ape pentru a îndeparta nisipul după care o punem la scurs pe şervete absorbante.
Spălăm legumele si le curătăm. Începem să le tăiem.
Fierbem ouale tari (10 minute din momentul punerii pe flacără).
Într-un vas punem ceapa tăiata rondele, salata verde scursă bine si ruptă cu mâna, castravetele si rosiile tăiate cuburi.
tăiem telemeaua şi şunca în felii si cubuleţe. Le adăugăm peste salată.
Curătăm ouăle si le taiem după plac. Adăugăm şi măslinele.
Condimentăm cu sare, piper, oţet, ulei, zeamă de lămâie etc.
Amestecăm şi servim.
Este foarte buna de consumat in perioadele calduroase.
Cantităţile de legume pot varia în funcţie de gustul personal. Puteţi adăuga ardei gras tăiat cubuleţe şi boabe de porumb, puteţi renunţa la ouă şi castravete, puteţi face ce combinaţie doriti. Importante sunt telemeaua, şunca presată şi salata verde.
Uleiul poate fi de care doriţi: de măsline, de floarea-soarelui, de rapiţa etc.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salată Bulgarească" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany