Se amesteca ingredientele, se face o bila de aluat si se da la frigider o jumatate de ora.
Dupa aceea, se intinde coca, nu prea subtire, se taie (cu forma ondulata pentru design).
Se unge cu ou si se presara branza rasa, mac sau chimen.
Se da la cuptorul incins in prealabil.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii