Lasati aluatul foietaj la dezghetat.
Derulati si taiati in fasi de circa 1, 5 cm latime, cu o rola sau un cutit bine ascutit, apoi fasiile in 2- 3 parti, functie de lungimea dorita a saleurilor.
Bateti putin oul impreuna cu sarea, intr-un bol.
Ungeti cu ou aluatul si presarati, intai cu boiaua afumata cu ajutorul unei strecuratori de ceai, apoi cu semintele de floarea - soarelui / susan.
Transferati distantat intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dati la cuptorul preancalzit, pentru cca 15 - 20 min, la 190 grade sau pana ce aluatul este facut si saleurile frumos rumenite.
Serviti caldute, dar sunt la fel de bune si reci.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii