Lasati aluatul foietaj la dezghetat.
Derulati si taiati in fasi de circa 1, 5 cm latime, cu o rola sau un cutit bine ascutit, apoi fasiile in 2- 3 parti, functie de lungimea dorita a saleurilor.
Bateti putin oul impreuna cu sarea, intr-un bol.
Ungeti cu ou aluatul si presarati, intai cu boiaua afumata cu ajutorul unei strecuratori de ceai, apoi cu semintele de floarea - soarelui / susan.
Transferati distantat intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dati la cuptorul preancalzit, pentru cca 15 - 20 min, la 190 grade sau pana ce aluatul este facut si saleurile frumos rumenite.
Serviti caldute, dar sunt la fel de bune si reci.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii