Portofele cu Mac

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • - 650 g faina
  • - 50 g malai
  • - 300-400 lapte caldut
  • - putina sare
  • - 25 g drojdie proaspata
  • - zahar (in functie de cat de dulce vreti aluatul)
  • - aprox 100 ml ulei
  • - 2 oua
  • Umplutura:
  • Mac preparat ca si pt cozonaci

Mod de preparare

Drojdia se pune la crescut in putin lapte+faina+zahar,
dupa care se amesteca cu faina si restul ingredientelor. Se framanta putin si se lasa aluatul o ora la crescut.

Se ia cate o bcatica din aluat, se intinde cu sucitorul putin mai subtire (dar nu foarte) se umple cu mac si se inchide bine la colturi.

Se ung cu ou si se pun in tava unsa si tapetata cu faina. Se pune in cuptor la 180 grade.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc