Placinta in foi subtiri de casa

Portii
8
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Placinta in foi subtiri de casa

Ingrediente

  • Pentru foi:
  • 250 gr faina
  • 120 ml apa
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingura otet
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 3 mere mari
  • 3 linguri zahar
  • scortisoara
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • esenta rom (optional)
  • 3 linguri gris
  • Decor:
  • zahar pudra

Mod de preparare

Pentru foi, amestecam intr-un castron toate ingredientele pana obtinem un aluat elastic. Lasam la odihnit 30 minute.

Intre timp, pregatim merele, adica le dam curatate de coaja prin razatoare si le punem pe foc cu zaharul pana scade zeama, apoi adaugam zaharul vanilat, esenta de rom si grisul. Aluatul pentru foi il impartim in 4-5 bucati, apoi intindem fiecare bucata subtire cu sucitoarea, dar se poate si cu ulei unse si apoi intinse cu mana. Le umplem cu merele racite, le rulam si le coacem intr-o tava tapetata cu hartie de copt, la 180 grade C, circa 30 minute. Dupa ce s-au copt, se pudreaza cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu Branza si Capsuni

Inghetata cu Branza si Capsuni

Inghetata cu Branza si Capsuni
Tortilla cu bacon si oua de prepelita

Tortilla cu bacon si oua de prepelita

Tortilla cu bacon si oua de prepelita
Dovlecei pane - un aperitiv delicios

Dovlecei pane - un aperitiv delicios

Dovleceii pane sunt un aperitiv delicios, perfect pentru orice masa. Preparati din felii subtiri de dovlecei, trecute prin...

Dovlecei pane - un aperitiv delicios
Cele mai apreciate rețete
Chec de Ciocolata Crocant
1
Dulciuri

Chec de Ciocolata Crocant

Chec de Ciocolata Crocant
Prajitura pufoasa cu fructe
2
Dulciuri

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de fasole rosii cu legume
3
Salate

Salata de fasole rosii cu legume

Salata de fasole rosii cu legume
Prajitura Tosca - un desert imbietor
4
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Cheesecake cu lamaie si menta
5
Carte de bucate

Cheesecake cu lamaie si menta

Cheesecake cu lamaie si menta - un desert racoritor si cremos, perfect pentru zilele calde de vara. Aceasta reteta fara...

Cheesecake cu lamaie si menta
Parteneri
Salata picanta cu carne de vita
Bucataras.RO

Salata picanta cu carne de vita

Am poftit la o salata cu carne de vita si cartofi. Am cautat o alternativa mai light la folosirea maionezei. Salata mea a...

Salata picanta cu carne de vita
Inghetata frantuzeasca de vanilie
Culinar.RO

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Inghetata frantuzeasca de vanilie
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Gustos.RO

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute