Placinta in foi subtiri de casa

Portii
8
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Placinta in foi subtiri de casa

Ingrediente

  • Pentru foi:
  • 250 gr faina
  • 120 ml apa
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingura otet
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 3 mere mari
  • 3 linguri zahar
  • scortisoara
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • esenta rom (optional)
  • 3 linguri gris
  • Decor:
  • zahar pudra

Mod de preparare

Pentru foi, amestecam intr-un castron toate ingredientele pana obtinem un aluat elastic. Lasam la odihnit 30 minute.

Intre timp, pregatim merele, adica le dam curatate de coaja prin razatoare si le punem pe foc cu zaharul pana scade zeama, apoi adaugam zaharul vanilat, esenta de rom si grisul. Aluatul pentru foi il impartim in 4-5 bucati, apoi intindem fiecare bucata subtire cu sucitoarea, dar se poate si cu ulei unse si apoi intinse cu mana. Le umplem cu merele racite, le rulam si le coacem intr-o tava tapetata cu hartie de copt, la 180 grade C, circa 30 minute. Dupa ce s-au copt, se pudreaza cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Tocana taraneasca

Tocana taraneasca

Tocana taraneasca
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi si gem de prune
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Prajitura cu Afine
3
Dulciuri

Prajitura cu Afine

Prajitura cu Afine
Piept de pui cu sos gorgonzola
4
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos gorgonzola

Piept de pui cu sos gorgonzola
Tort cu visine, capsuni, zmeura si ciocolata alba
5
Dulciuri

Tort cu visine, capsuni, zmeura si ciocolata alba

Tort cu visine, capsuni, zmeura si ciocolata alba
Parteneri
Tort Craciun
Bucataras.RO

Tort Craciun

Tort Craciun
Cozonac oparit
Culinar.RO

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!