Coronita si Cornuri Sarate

Complexitate
redusa
Coronita si Cornuri Sarate

Ingrediente

  • Aluat:
  • 500 gr faina
  • 250 gr cartofi fierti si striviti
  • 250 ml lapte
  • 25 gr drojdie de bere
  • 1 lingurita de zahar (pt drojdie)
  • 2 oua
  • 100 gr unt topit
  • 1 lingura de sare
  • Umplutura:
  • fiecare ce prefera eu am pus
  • in coronita: spanac inabusit in tigaie cu putin ulei + urda + cascaval (groviera) + piept de pui fiert si taiat marunt
  • in cornuri am pus:
  • cascaval + cremvurst taiate marunt
  • urda

Mod de preparare

Se face un aluat care e destul de moale si se lasa la dospit, cind e crescut se rastoarna pe planseta cu faina si se mai framinta (doar prin impachetare de la margini spre centru fara sa il apasam prea tare)...
se taie in 2: cu o parte facem coronita si cu cealalalta cornurile.

Pentru coronita se face un aluat, se intinde, se umple cu umplutura si se ruleaza, se taie bucati si se aseaza in tava in verticala fiecare bucata de rulou ca in prima poza, se lasa la dosit si apoi se coace.

PS:
Coronita se umple (mijlocul) cu o salata... eu am umplut cu caponata (reteta exista deja).
Se coc pina cind se rumenesc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Tort de mere caramelizate
3
Dulciuri

Tort de mere caramelizate

Tort de mere caramelizate
Reţetă de preparare a papanaşilor
4
Dulciuri

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Prajitura cu bulion
5
Dulciuri

Prajitura cu bulion

Prajitura cu bulion
Parteneri
Clatite cu ganache de ciocolata si dulceata de coacaze
Bucataras.RO

Clatite cu ganache de ciocolata si dulceata de coacaze

Pot sa va spun ca m-a uimit aparatul Panini Maker Breville nu m-as fi gandit ca la un aparat de sandwich-uri pot face si...

Clatite cu ganache de ciocolata si dulceata de coacaze
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Drob de miel in foietaj
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj