Tagliatelle cu piept de pui si curry

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 piepti pui
  • 300g ciuperci
  • 2 ardei kapia
  • 100g masline
  • 400g smantana
  • 1 lingura faina
  • 400g tagliatelle
  • 50g ulei
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce 2 lingurite
  • curry 1 lingurita
  • cascaval

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui fasii si se pune intr-o tigaie inalta la prajit cu putin ulei.Ciupercile si ardeii kapia se curata,se spala si se taie bucatele.Se aduga ciupercile peste pieptul de pui.Cand ciupercile nu mai lasa apa se adauga ardeiul kapia.
Intre timp intr-un castron se pune smantana,faina,boiaua de ardei si curry-ul si se amesteca bine.
Cand pieptul,ciupercile si ardeiul s-au prajit se adauga maslinele intregi,sarea si piperul, iar apoi amestecul de smantana amestecandu-se incontinnu pana se ingroasa putin(aprox.5 minute).
Separat se fierb tagliatelelle.
Se aseaza intr-un vas termorezistent tagliatelelle fierte peste care se toarna amestecul obtinut se rade cascaval si se introduc la cuptor 20 minute.
Se servesc calde.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu foi si gem de prune
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Dulciuri

Savarine cu frisca

Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...

Prajitura Tosca
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
2
Romania

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
4
Romania

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
Ora 12 de casa
5
Dulciuri

Ora 12 de casa

Ora 12 de casa