Penne Rigate cu Piept de Pui si Ciuperci, la Cuptor

Postat pe: 25-05-2013
(0)

Ingrediente

500g penne rigate
100g piept de pui
1 ceapa
200g ciuperci la conserva
1 tija sedano
o bucata ardei rosu
o bucata ardei galben
5 linguri ulei de masline
80g formaggio
200ml panna da cucina
sare
piper
2 foi de dafin

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie felii subtiri si se pune la prajit in 5 linguri de ulei de masline.
Dupa cateva minute in care carnea s-a prajit, se adauga ciupercile. Adaugam putina sare si putin piper si le lasam pt 2-3 minute sa se prajeasca-fiarba, impreuna.

Intre timp putem curata si taia felii ardeii, rosu si galben. Dupa ce carnea si ciupercile, s-au prajit frumos, adaugam ardeii.

Taiem ceapa, dar nu foarte marunt si o amestecam cu celelalte ingrediente din tigaie.
Taiem si tija de sedano si o punem in tigaie.
Punem apa cat sa le cuprinda pe toate si le lasam la fiert.

Dupa 5 minute adaugam foile de dafin, punem capacul pe tigaie si lasam sa fiarba totul, pana apa, scade. Dupa ce a scazut apa, adaugam 200ml panna da cucina. Amestecam si lasam sa fiarba pt 1-2 minute, dupa care stingem focul si ne ocupam de paste.

Asadar, punem apa la fiert, iar cand a inceput sa dea in clocot, punem pastele si le lasam sa fiarba conform instructiunilor de pe ambalaj. Odata fierte pastele, le strecuram si le punem intr-o tava termoizolanta. Punem peste paste, sosul. Iar deasupra presaram, formaggio.

Dam tava la cuptor pentru 30 minute. Se servesc calde cu o salata de druditati, pe langa .... pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Penne Rigate cu Piept de Pui si Ciuperci, la Cuptor" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Penne Rigate cu Piept de Pui si Ciuperci, la Cuptor