Se fierbe cus-cus-ul impreuna cu frunze de leustean pentru gust.
Ardeii si ceapa se taie fidelute si se calesc putin in ulei de masline, se adauga ciupercile si pieptul de pui si se mai lasa pina se patrund. Se adauga condimente, iar peste compozitia de legume cu ciuperci si pieptul de pui se amesteca cus-cus.
E foarte bun, pofta buna! !
Se serveste ca felul II.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii