Ingrediente
| ● 1 kg garizi mari nedecorticati (am vazut la metro ultima oara cand |
| ● am fost in tara, cam scumputi dar merita) |
| ● 1 frunza dafin |
| ● 250g feta taiata cuburi(branza feta originalanu acea fina) |
| ● 2 catei usturoi pisati |
| ● 150 ml ulei de masline |
| ● 1 ceapa medie |
| ● piper si sare dupa gust ( nu prea multa sare ptr ca e sarata branza) |
| ● 1 cutie rosii in bulion |
| ● 1/2 lingurita zahar |
Mod de preparare
Se spala garizii si se pun intr-o tava pyrex, rezistenta la cuptor.
Se prajeste ceapa in uleiul de masline pana cand devine transparenta. Se adauga cutia cu rosii in bulion (rosiile taiate cubulete in prealabil), usturoiul pisat, piper, sare, zaharul si putina apa. Se tine pe foc 20 minute.
Se aseaza apoi sosul peste garizi. Deasupra se pun bucatile de feta si...sa nu uitam si de frunza de dafin care se pune printre garizi.
Se acopera tava cu folie de aluminiu si se intoduce la cuptor (temperatura medie). Dupa aprox. 20 min se scoate folia de aluminiu si se mai lasa pana mai scade sosul si se rumenesc putin branza si garizii.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Garizi SAGANAKI" nu uita sa ii faci un review.
Se prajeste ceapa in uleiul de masline pana cand devine transparenta. Se adauga cutia cu rosii in bulion (rosiile taiate cubulete in prealabil), usturoiul pisat, piper, sare, zaharul si putina apa. Se tine pe foc 20 minute.
Se aseaza apoi sosul peste garizi. Deasupra se pun bucatile de feta si...sa nu uitam si de frunza de dafin care se pune printre garizi.
Se acopera tava cu folie de aluminiu si se intoduce la cuptor (temperatura medie). Dupa aprox. 20 min se scoate folia de aluminiu si se mai lasa pana mai scade sosul si se rumenesc putin branza si garizii.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Garizi SAGANAKI" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
mdnac
• 28.04.2010 10:59:30
Se numesc creveti si se curata de coarja care o au pe ei si apoi se fierb putin.In al doilea rind nu se pune usturoi,zahar si dafin dar se pune oregano si ardei grasi (3,4,5 ardei in functie de cantitatea care o facem.ex3 ardei 3rosii 3cepe)Asta e reteta care se gateste in restaurantele grecesti.(cine a lucrat are sa imi dea dreptate)
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Rulada de carne
Mancare de praz cu limba si masline
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Rulada de carne
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Pate de casa, cu ciuperci
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Rulouri cu spanac si telemea
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Placinte cu carne
Concurs - Reteta Lunii / Autor: laura_n
-
Macrou la gratar cu mamaliguta
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Placinte cu branza
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: laura_n
• 14.02.2013 15:50:59
Grecia mai are si insule si inca multe ,avem si influenta turceasca si atunci dreptatea comentariului unde este?????