Musaca de vinete cu mei si tarhon

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

1 vanata mare
1 ceapa mare si 2-3 fire ceapa verde
1 ceasca mei+ 2 cesti apa cu sare pt fiert
1 ceasca branza cheddar rasa
1 lingurita tarhon sare si piper
1 lingura ulei de masline
5-6 rosii cherry

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Se spala meiul in mai multe ape si se pune la fiert in apa cu sare pt. 20 minute;

Vanata se spala, se curata de coaja, se taie in fasii lungi si subtiri care se vor pune pe gratar pt.2-3 minute; ceapa se taie solzisori si se rumeneste pe gratar; intr-un vas de sticla se adauga 1 lingura ulai de masline si se asaza feliile de vanata (vezi foto); peste feliile de vanata se pun rosiile cherry, meiul si branza cheddar rasa, tarhon, frunze patrunjelsi telina, frunze proaspete de rozmarin tocate marunt; se inchide musacaua cu feliile de vanata si se adauga branza cheddar rasa si tarhon; se da la cuptor pt. 15 minute la 200 grade;

Pofta mare
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Musaca de vinete cu mei si tarhon" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

adi
•  18.04.2007 14:59:13

Din partea mea nota maxima ;) De altfel am ales acesta reteta si Reteta Saptamanii.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Musaca de vinete cu mei si tarhon