Pui cu Orez, la Cuptor

Complexitate
redusa
Pui cu Orez, la Cuptor

Ingrediente

  • -1 pui pentru rotisor, transat (1,75-2 kg) sau pulpe superioare de pui
  • -1/4-1/3 cana faina
  • -ulei
  • Garnitura:
  • -2 1/3 cani apa
  • -1 ½ cani orez
  • -5- 6 catei de usturoi, tocati marunt
  • -1 ceapa, tocata marunt
  • -500 g ciuperci pleurotus, feliate
  • -2 ardei verzi, taiati fideluta
  • -1 ardei galben / portocaliu, taiat fideluta
  • -1 ardei rosu, taiat fideluta
  • -1 cana lapte
  • -1 lingurita sare
  • -1 lingurita condiment pentru pui
  • -½ lingurita piper, proaspat macinat
  • Pentru servit:
  • patrunjel verde, tocat marunt

Mod de preparare

Pudrati bucatile de carne cu faina si rumeniti-le in uleiul incins, pe toate partile, la foc potrivit.

Combinati intr-un bol mai mare urmatoarele ingrediente.

Turnati intr-un vas termorezistent uns cu ulei (32x22x5 cm).

Asezati deasupra bucatile de carne prajita.

Acoperiti lejer cu folie de aluminiu.

Dati la cuptorul incins, pentru cca 55 min, la 175 grade sau pana ce carnea este patrunsa (termometrul indica 82 grade).

Serviti presarat cu patrunjel verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic

Rulada cu cacao si crema de vanilie este un desert aerat, cu blat elastic din cacao si umplutura fina, care se ruleaza frumos...

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic
Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem este un desert de casa cu blat de cacao si crema fina de vanilie. Se prepara usor din ingrediente...

Prajitura Krem a la Krem
Placinta rasucita cu branza sarata

Placinta rasucita cu branza sarata

Placinta rasucita cu branza sarata este o reteta simpla si spectaculoasa, cu foi subtiri, umplutura cremoasa si exterior...

Placinta rasucita cu branza sarata