Pui cu Orez, la Cuptor

Postat pe: 19-12-2014

(0)

Reteta de
lucia_bp (1121)

Ingrediente

● 1 pui pentru rotisor, transat (1,75-2 kg) sau pulpe superioare de pui

● 1/4-1/3 cana faina

● ulei

● Garnitura:

● 2 1/3 cani apa

● 1 ½ cani orez

● 5- 6 catei de usturoi, tocati marunt

● 1 ceapa, tocata marunt

● 500 g ciuperci pleurotus, feliate

● 2 ardei verzi, taiati fideluta

● 1 ardei galben / portocaliu, taiat fideluta

● 1 ardei rosu, taiat fideluta

● 1 cana lapte

● 1 lingurita sare

● 1 lingurita condiment pentru pui

● ½ lingurita piper, proaspat macinat

● Pentru servit:

● patrunjel verde, tocat marunt

Mod de preparare

Pudrati bucatile de carne cu faina si rumeniti-le in uleiul incins, pe toate partile, la foc potrivit.

Combinati intr-un bol mai mare urmatoarele ingrediente.

Turnati intr-un vas termorezistent uns cu ulei (32x22x5 cm).

Asezati deasupra bucatile de carne prajita.

Acoperiti lejer cu folie de aluminiu.

Dati la cuptorul incins, pentru cca 55 min, la 175 grade sau pana ce carnea este patrunsa (termometrul indica 82 grade).

Serviti presarat cu patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Pui cu Orez, la Cuptor" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

ceapa