Piept De Pui Cu Amestec De Salata

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

2 piepti de pui (cca 600g)
1 lingurita sare
1 lingurita piper macinat
1 lingurita mustar
1 lingurita crema de ardei (iute)
4 catei de usturoi
3-4 linguri de ulei pentru fript
500g rosii
1 castravete de sera (cca 350g )
2 cepe rosii
4 linguri de ulei de masline pentru salata
sucul de la o jumatate de lamaie
sare si piper(dupa gust)
200g porumb din conserva

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h
1. Se taie pieptii de pui in doua (fara os), se bat cu batatorul de carne, se sareaza, se pipereaza, se ung cu mustar si crema de ardei si se freaca cu usturoi zdrobit.

2. Se spala rosiile si castravetele. Se curata rosiile de codite si se taie in cubulete. Castravetelui i se taie capetele; ceapa se curata, apoi se taie toate cubulete de 1, 5-2cm. si se pun intr-o salatiera. Se stropesc cu uleiul de masline si cu sucul de lamaie, se sareaza si pipereaza dupa gust. Se scurge porumbul din conserva si se incorporeaza in salata. Se acopera salatiera cu o folie de aluminiu si se tine la rece pana la servire.

3. Intr-o tigaie se inferbanta uleiul si se frige carnea de pui, 2 minute pe o parte si 2 pe cealalta parte.
Se aseaza pieptii de pui pe mijlocul unui platou, iar de jur imprejur se aranjeaza salata. Se serveste preparatul cu un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Piept De Pui Cu Amestec De Salata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Piept De Pui Cu Amestec De Salata