Ou in cupa de ardei

Postat pe: 21-11-2010
(1)

Ingrediente

pentru o portie:
150 g ardei gras rosu (o jumatate)
50 g piept de pui (file)
50 g ciuperci (proaspete sau conserva)
10 g telemea de vaci
15 g rosii pasate (din conserva)
100g iaurt dietetic (optional)

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
ardeiul gras se inveleste in folie de aluminiu si se baga la cuptor pana se inmoaie putin

pieptul de pui se face la gril sau tigaie fara ulei,apoi se taie cuburi

ciupercile taiate se pun in tigaia in care am facut pieptul cu putina sare si un strop de apa si se tin pana se inmoaie

ardeiul se taie in doua in interiorul lui presaram putina sare adaugam pieptul si ciupercile

facem o mica adincitura in care punem oul

dam la cuptorul cu microunde 2 min

apoi radem telemeaua si mai introducem pentru 30 sec.

pofta buna

se serveste pe farfurie alaturi de o lingura de passata di pomodoro si un pahar de iaurt dietetic
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ou in cupa de ardei" nu uita sa ii faci un review.

Alte rețete de la LORY

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ou in cupa de ardei