Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Conopida cu Carnita

Conopida cu Carnita

Name: Conopida cu Carnita
Cuisine: Romania
Ingredients: - o conopida mare;; - 500 gr carne de porc;; - un ardei verde;; - 3 rosii;; - 3 catei de usturoi;; - cascaval;; - pesmet;; - 2 oua;; - o cana smantana;; - sare;; - delikat

Complexitate

redusa

Ingrediente

- o conopida mare;
- 500 gr carne de porc;
- un ardei verde;
- 3 rosii;
- 3 catei de usturoi;
- cascaval;
- pesmet;
- 2 oua;
- o cana smantana;
- sare;
- delikat

Mod de preparare

Conopida o rupem bucatele si o punem intr-o oala la fiert cu putina sare.

Intr-o tava punem carnita de porc taiata bucatele, o condimentam, o acoperim cu apa si o dam la cuptor pana este semi facuta. Dupa ce este gata, luam conopida si o punem peste carne, punem ardeiul taiat feliute, rosiile, cateii de usturoi taiati bucatele, condimentam, presaram putin pesmet si dam la cuptor pentru 15 min.

Dupa aceea scoatem tava, razalim cascavalul si mai dam pentru 15 min la cuptor.

Dupa aceea mai scoatem pentru ultima oara si turnam in tava o compozitie facuta din smantana si cele 2 oua si mai dam pentru 15 min la cuptor.