Clatite cu Mac Umplute cu Ficat de Pui

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

pt aluat:
500 ml lapte
300 g faina
2 oua
4 linguri cu mac
putin sifon
ulei
sare
pt umplutura:
800-900 g ficat de pui
3 linguri de ketchup
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
Pt. aluat se bat ouale, apoi se adauga faina si un praf de sare, laptele, macul si sifonul (sau apa minerala). Se amesteca pana se obtine un aluat moale, care se lasa sa stea 10-15 minute. Apoi se coc clatitele intr-o picatura de ulei, la foc mic.

Intre timp, se taie in feliute subtiri ficateii de pui si se prajesc in ulei incins. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Clatitele se ung cu ketchup, apoi se umplu cu ficatul de pui si se ruleaza.

Aceste clatite se pot umple si cu ficat de porc sau cu pasta de carne tocata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Clatite cu Mac Umplute cu Ficat de Pui" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lucia_bp
•  06.03.2009 20:04:34

Ai toata admiratia mea pentru retetele deosebite postate pe acest site.
Felicitari !

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Clatite cu Mac Umplute cu Ficat de Pui