Clatite Cu Carne De Pui

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 g carne de pui
  • 500 g faina
  • 800 ml lapte
  • 3 oua
  • 100 ml ulei
  • 50g unt
  • 100g cascaval ras
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 250g smantana
  • sare
  • piper;

Mod de preparare

1. Puiul se fierbe in apa cu sare; se indeparteaza spuma. Cand s-a racit se dezoseaza puiul, iar carnea se taie marunt sau sa da prin masina de tocat.

2. Din faina, lapte, 2 oua si sare se prepara coco de clatite, din care se prajesc 10 fopi, intr-o tigaie unsa cu ulei si incinsa bine.

3. Carnea se amesteca cu oul, sare, piper, patrunjel verde tocat si 50g. smantana. Cu aceasta compozitie se umplu foile de clatita si se ruleaza.

4. Clatitele umplute se aseaza intr-un vas de Jena, se stropesc cu unt topit, se presara cu cascaval ras si se gratineaza la cuptor 10-15 minute.
Clatitele gratinate se servesc cu smantana deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Salata Simpla de Salata Verde
3
Salate

Salata Simpla de Salata Verde

Salata Simpla de Salata Verde
Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor
4
Fripturi

Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor

Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor
Parteneri
Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosii
Bucataras.RO

Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosii

Am preparat o mancarica tare buna pe care puteti sa o incercati si cu piept de pui, sau, de ce nu, si cu carne de vita.

Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosii
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute