Se curata crapul de solzi, se indeparteaza maruntaiele, capul si spinii. Se taie in patru felii, pe care apoi se pune sare, iar restul se macina si se lasa intr-un vas. Se adauga ceapa maruntita si calita in oleca de ulei, ardeiul şi ardeii marinati taiati sub forma de cubulete.
Se condimenteaza cu sare şi piper. Se amesteca bine cu o lingura de lemn adaugand si cele doua oua crude. Feliile de carne de peste se asează pe o folie, se pune umplutura pregatita, apoi se ruleaza impachetandu-le strans in folie. Intr-o oală se pun spinii de peste, foile de dafin, piper si ceapa taiata marunt.
Ruladele de peşte, se fierbe aproximativ 30 de minute. Se lasa sa se raceasca in apa in care s-au fiert. Se serveste taiata felii.

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Comentarii