Spalati fileul de peste si ardeiul, apoi zvantati pe servetele absorbante. Taiati cubulete.
Amestecati-le cu marar si praz. Potriviti gustul de sare, piper si dati deoparte.
Taiati bagheta / cornurile in bucati de 8- 10 cm lungime si scoateti cu grija miezul.
Scufundati-le pe rand in lapte, doar cat sa se inmoaie foarte putin si umpleti-le cu amestecul de peste.
Puneti-le una langa alta intr-un vas termorezistent, tapetata cu unt.
Intindeti deasupra, in strat, maioneza.
Dati la cuptorul preancalzit pentru circa 15 min, la 180 grade.
Scoateti vasul din cuptor, presarati imediat amestecul de cascavaluri rase si dati din nou la cuptor, pentru inca 10 min sau pana ce cascavalul este topit si prinde deasupra o crusta frumos aurita.
Serviti cat sunt calde.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustPentru aceasta delicioasa reteta m-am inspirat de la Rocsi.
Painici umplute cu muschi file si cascavalDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii