Cu o seara inainte de a prepara fasolea, o vom pune la inmuiat intr-o oala cu apa, pana dimineata.
Fasolea inmuiata se pune intr-o oala cu apa impreuna cu scarita afumata, morcovul, jumatate de ceapa taiata marunt si ardeiul kapia.
Separat, calim cealalta jumatate de ceapa pana devine sticloasa, adaugam bulionul si turnam compozitia peste fasole.
La final, condimentam cu sare, piper, cimbru. Mai lasam sa traga 2-3 clocote, dupa care oprim focul si lasam sa se raceasca.
Si pentru ca aveam faina si drojdie in casa si de mult aveam in plan reteta aceasta, am framantat repede o coca si am facut paine de casa in care am servit fasolica.
O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii