Reteta Rapida si Foarte Gustoasa

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 feliute muschi de porc (pui)
  • 1 pahar orez (nu f mare)
  • ulei de masline
  • 6 catei de usturoi
  • 1 borcan fasole rosie (conserva) 500g
  • 1 foaie de dafin
  • 1 ceapa
  • putin ardei gras (optional)
  • 1 lingura bulion
  • vegeta
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se folosesc 3 tigai diferite.
In prima se pune putin ulei de masline cu doi catei de usturoi zdrobiti putin cu cutitul (cu tot cu coja).
Apoi se pune carnea la fript (la foc moderat), se lasa pana cand se albeste, apoi se condimenteaza cu vegeta, sare si piper si se lasa sa se friga pana se rumeneste.

In cea de-a doua tigaie se pune ulei de masline si masura de orez, se lasa orezul sa se friga (sa se albeasca). ATENTIE! ! ! sa nu se arda. Cand orezul s-a albit se pun doua masuri de apa, 2 catei de usturoi rasi pe razatoarea mica, sare si piper iar apoi se lasa la foc moderat pana scade apa de tot. A se mesteca din cand in cand!

Dupa ce lasam carnea si orezul sa se prepare ne ocupam si de fasole.

Intr-o tigaie cu ulei de masline calim o ceapa, 2 catei de usturoi, un pic de ardei gras. Cand totul s-a calit adaugam fasolea din borcan si o calim putin si pe ea, apoi adaugam foaia de dafin(o lasam doar 1, 2 minute pana-si iaa putin gust, apoi o aruncam).
La sfarsit adaugam bulionul, condimentam dupa gust si este gata.
Toate cele trei preparate se gatesc si se servesc in acelasi timp, si se consuma calde.
Cine vrea poate sa elimine carnea din reteta si sa o foloseasca ca o reteta de post sau optional in loc de carne, ochiuri de ou.

P. S. Carnea cand este bine rumenita ca sa se faca putin sos la ea, turnam putina apa si lasam vreo 2 minute si o intoarcem pe o parte si pe alta.
POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane
Cele mai apreciate rețete
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
1
Borsuri, supe, ciorbe

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Prajitura rasturnata cu visine si caise
2
Dulciuri

Prajitura rasturnata cu visine si caise

Prajitura rasturnata cu visine si caise
Cheesecake cu afine - cremos si racoritor
4
Dulciuri

Cheesecake cu afine - cremos si racoritor

Cheesecake-ul cu afine este o imbinare minunata intre cremozitatea fina branzei de vaci si prospețimea zemoasa a afinelor.

Cheesecake cu afine - cremos si racoritor
Bors cu loboda rosie, reteta de post
5
Borsuri, supe, ciorbe

Bors cu loboda rosie, reteta de post

Bors cu loboda rosie, reteta de post
Parteneri
Rulouri din piept de pui invelite in bacon
Bucataras.RO

Rulouri din piept de pui invelite in bacon

Mi-au placut rulourile lui Rocsi si am facut si eu unele, dar fara cascaval. Am folosit condimentele pe care le...

Rulouri din piept de pui invelite in bacon
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti