Pulpe de pui in crusta de ovaz cu legume la gratar

Mod de preparare

Spalam ciocanelele, le stergem cu prosop de hartie si le asezonam cu sare, piper si oregano. Maruntim fulgii de ovaz in robot, batem ouale cu un pic de sare. Trecem pulpele prin fulgii de ovaz, prin ou si iar prin fulgi de ovaz. Taptam o tava cu hartie de copt, asezam ciocanelele, le stropim cu ulei apoi le dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru circa 40 de minute. Spalam legumele, feliem vanata, dovlecelul,ceapa si ardeiul.Ciupercile le lasam intregi. Le saram si le punem pe tigaia grill incinsa pentru 2-3 minute pe fiecare parte. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Pilaf sârbesc cu pui și legume - o mâncare completă și echilibrată

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Piept de pui cu sos gorgonzola