Karni Yarik (Vinete Umplute)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 vinete (pt 2 pers )
  • 1 portie carne de oaie (aprox 300g)
  • 1 ardei iute
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • sare
  • piper
  • boia

Mod de preparare

Se spala bine vinetele, dupa care se cojesc in spirala si se pun la prajit in putin ulei dupa ce le-am crestat pe "burta".

Carnea se taie bucatele si se pune la prajit. Se adauga ardeiul iute si ceapa taiata marunt. Cand sunt aproape gata se pune si rosia tocata deasemenea marunt.

Dupa ce sunt toate gata se i-au vinetele, se pun pe o farfurie si se umple cu compozitia de carne.
Se serveste cu patrunjel, sare si ceapa verde alaturi de un pahar de ayran.

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu nuca si crema de budinca
1
Dulciuri

Prajitura cu nuca si crema de budinca

Prajitura cu nuca si crema de budinca
Prajitura Cu Crema De Ness
2
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
3
Dulciuri

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
Pulpa de miel la cuptor
5
Parteneri
Prajitura cu ciocolata, branza dulce si fructe de padure
Bucataras.RO

Prajitura cu ciocolata, branza dulce si fructe de padure

De 3 ori delicioasa!

Prajitura cu ciocolata, branza dulce si fructe de padure
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Drob de miel
Gustos.RO

Drob de miel

Reteta de drob de miel. Drob traditional de miel reteta simpla pas cu pas. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte....

Drob de miel