Aceste chiftelute au un gust specific datorita condimentelor folosite. La 500 gr carne adaugam 2 buc ceapa si 1/2 ardei iute macinat, sare, piper dupa gust, 2 linguri maghiran si 1 lingura boia dulce si 1 ou.
Framantam bine apoi formam chiftelute mai plate si le prajim in uleiul incins. Le scoatem pe un servet de hartie si le servim cu sos de unt si busuioc sau cu mustar, dupa preferinta fiecaruia.
Pofta Buna !!!
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorSimplu aromat și ușor! Dor de vară, dor de mare! Spor și poftă bună!
Spaghete cu creveti aromatizațiEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii