Ingrediente
| ● Pentru garnitura de varza: |
| ● 750 g varza alba, taiata fideluta |
| ● 250 g varza rosie, taiata fideluta |
| ● 50 g stafide, spalate si scurse |
| ● ulei |
| ● Pentru marinada: |
| ● 100 ml otet balsamic |
| ● 50 ml ulei de masline |
| ● sare, zahar si chimen, dupa gust |
Mod de preparare
Caliti in putin ulei ambele feluri de varza impreuna cu ½ din cantitatea de stafidele, doar pana ce se inmoaie. Dati deoparte si lasati la racit.
Intre timp pregatiti marinada amestecand foarte bine otetul balsamic cu sarea si zaharul pana ce acestea sunt topite, apoi omogenizati cu uleiul de masline si chimenul.
Turnati peste compozitia cu varza, adaugati si restul de stafide, amestecati si dati la frigider ca sa se marineze pentru cel putin 2 ore.
Serviti simpla.
Cand nu este in post serviti garnitura langa orice fel de preparate din carne. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Garnitura Rece de Varza" nu uita sa ii faci un review.
Intre timp pregatiti marinada amestecand foarte bine otetul balsamic cu sarea si zaharul pana ce acestea sunt topite, apoi omogenizati cu uleiul de masline si chimenul.
Turnati peste compozitia cu varza, adaugati si restul de stafide, amestecati si dati la frigider ca sa se marineze pentru cel putin 2 ore.
Serviti simpla.
Cand nu este in post serviti garnitura langa orice fel de preparate din carne. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Garnitura Rece de Varza" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Pate de casa, cu ciuperci
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Rulouri cu spanac si telemea
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Placinte cu carne
Concurs - Reteta Lunii / Autor: laura_n
-
Macrou la gratar cu mamaliguta
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Placinte cu branza
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: laura_n
-
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: andraconstantinescu
