Cartofii se taie cubulete mici si se pun la fiert. Nu se lasa sa fiarba de tot pt ca se sfarama. Se pun la scurs si apoi la prajit. Se lasa sa se faca cam pe jumatate si apoi se adauga ceapa tocata, morcovul ras, carnatul feliute si salamul cubulete, ardeiul tocat, ciupercile si maslinele intregi.
Se sareaza, pipereaza si cand sunt facute se fac 3 gauri si se pune in fiecare cate un ou, iar peste telemeaua. Se pune capacul si se lasa pana se fac si ouale. Apoi se pune si putin cascaval si se mai lasa putin de tot pana se topeste.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii