Se fierb pulpele in apa cu sare, piper boabe, usturoi, foaie dafin.
Se scot si se scoate pielita de pe ele.
Preparam baitul(sa zic asa) in felul urmator : taiem ardeii iuti felii(eu am folosit ardei iuti de la borcan pusi in otet cu sare),amestecam cu uleiul, mierea ,piperul si sarea si otetul. Tavalim pulpele depielitate prin aceasta compozitie pe toate partile si apoi le asezam pe toate in acest bait si le lasam cca. 1-2 ore la rece.
Le scoatem pe urma una cate una si le dam prin faina , ou , cocos sau susan si le prajim in ulei abundent.
Se servesc cu cartofi prajiti.
Ciorbita de ''verisoare'' dulci cu legume pline de vitamine,intareste sistemul imunitar ( sper ca am zis un adevar,ramane de...
Ciorbita de perisoare cu amestec de legume
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Se pregatesc intai fructele.
Tort de toamna cu mere si gutui
Îmi place
Distribuie
Comentarii