Se fierb pulpele in apa cu sare, piper boabe, usturoi, foaie dafin.
Se scot si se scoate pielita de pe ele.
Preparam baitul(sa zic asa) in felul urmator : taiem ardeii iuti felii(eu am folosit ardei iuti de la borcan pusi in otet cu sare),amestecam cu uleiul, mierea ,piperul si sarea si otetul. Tavalim pulpele depielitate prin aceasta compozitie pe toate partile si apoi le asezam pe toate in acest bait si le lasam cca. 1-2 ore la rece.
Le scoatem pe urma una cate una si le dam prin faina , ou , cocos sau susan si le prajim in ulei abundent.
Se servesc cu cartofi prajiti.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii