Se fierb pulpele in apa cu sare, piper boabe, usturoi, foaie dafin.
Se scot si se scoate pielita de pe ele.
Preparam baitul(sa zic asa) in felul urmator : taiem ardeii iuti felii(eu am folosit ardei iuti de la borcan pusi in otet cu sare),amestecam cu uleiul, mierea ,piperul si sarea si otetul. Tavalim pulpele depielitate prin aceasta compozitie pe toate partile si apoi le asezam pe toate in acest bait si le lasam cca. 1-2 ore la rece.
Le scoatem pe urma una cate una si le dam prin faina , ou , cocos sau susan si le prajim in ulei abundent.
Se servesc cu cartofi prajiti.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii