Se taie trei transe de muschi de porc 150gr, se condimenteaza sare si piper, impreuna cu trei sferturi de pere 30gr. Se trage in unt pana se rumeneste muschiul pe ambele parti la foc potrivit.
Separat se face sosul de portocale: putina ceapa calita , 20 gr. miez de portocala taiata cubulete, soia , piper, zahar, menta taiata marunt, putina zeama lamaie si se leaga cu putin amidon.
Se serveste cu garnitura de pilaf de orez: ceapa , morcov, ardei gras, vegeta, patrunjel.
Se aseaza in farfurie o transa de muschi, una de para cu un capat suprapus tip piramida si se aduga sosul peste , iar apoi garnitura, o cupa de pilaf de orez.
Pofta buna!
Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant
Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Îmi place
Distribuie
Comentarii