Zmeura spalata sub jet de apa rece, scursa,se pune in robot si se paseaza bine, se trece prin sita sa se elimine semintele, apoi piureul rezultat se mixeaza cu iaurt si miere, iar dupa omogenizare se rastoarna intr-o cutie cu capac si se pune la congelator 3 h.
Dupa 1 h se scoate cutia si se mixeaza inghetata bine, astfel eliminandu-se formarea acelor de gheata si se pune inapoi la congelator.
Se procedeaza asa si in urmatoarea ora, iar dupa cele trei ore de stat la congelator, daca este gata inghetata, se poate servi in cupe.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapa
Comentarii