Spalam ardeiul iute sub jet de apa rece. Eu am folosit borcane mai mici de 350 ml deoarece ardeii au fost micuti. Deci, asezam ardeii in borcanele cu grija sa nu-i rupem, lasand putin spatiu intr ei. Am pus la fiecare borcanel o lingurita de zahar si una rasa de sare.
Am pus cateva boabe de mustar si am turnat otet rece pana la gura borcanului, sa acoperim bine ardeii. l-am rasturnat de cateva ori sa se topeasca zaharul si sarea. Depozitam apoi ardeii in camara, beci, etc.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii