Spalam ardeiul iute sub jet de apa rece. Eu am folosit borcane mai mici de 350 ml deoarece ardeii au fost micuti. Deci, asezam ardeii in borcanele cu grija sa nu-i rupem, lasand putin spatiu intr ei. Am pus la fiecare borcanel o lingurita de zahar si una rasa de sare.
Am pus cateva boabe de mustar si am turnat otet rece pana la gura borcanului, sa acoperim bine ardeii. l-am rasturnat de cateva ori sa se topeasca zaharul si sarea. Depozitam apoi ardeii in camara, beci, etc.
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii