Cartofii se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce sunt fierti se scurg de apa si se lasa la racit.
Reci li se curata coaja, se taie in bucati de cca 3 cm. si se pun la rece.
Dupa, se poate pregati sosul. Asadar cateii de usturoi se rad intr-un bol, peste ei se pun sare si ulei de masline si se mixeaza. Uleiul de masline se pune ca si la maioneza, putin cate putin, pana aveti o pasta fina care s-a si "inmultit".
Apoi se pun niste picaturi de zeama de lamaie, peste sosul de usturoi si se amesteca. Sosul se pune peste cartofi si se amesteca. La sfarsit se pun frunze de patrunjel taiate.
Se mai poate lasa bolul la rece (o idee, pt ca sunt mai buni reci).
Pofta buna!
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorPuiul are la baza marinarea cu iaurt. Aromele de astazi sunt fresh si reconfortante. Menta, lamaia, oregano si uleiul de...
Pui in stil mediteraneanIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii