Home / Carte de bucate / Aperitive / Trigoane cu Carne si Sos Grecesc

Trigoane cu Carne si Sos Grecesc

Name: Trigoane cu Carne si Sos Grecesc
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru foi:; 250 gr faina; 1 lingurita de sare; 2 linguri ulei; 110 ml apa calda; Pentru umplutura:; 250gr carne de vita fiarta; 2 cepe (una alba si una rosie); 2 catei de usturoi; ardei gras rosu; 2 frunze de stevie; 1 lingura suc de lamiae; 1 lingura bulion; condimente (piper alb, cimbru, rozmarin, boia dulce, boia iute - in total o lingura rasa de condimente) sare; Pentru sos:; 100 gr castravete proaspat; 250 ml iaurt dietetic; 1 catel de usturoi; sare; cateva cubulete ardei gras rosu pentru ornate (eventual putina menta uscata sau proaspata); Mai este nevoie de:; ulei pentru prajit si un ou