Home / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Spanakopita (Placinta Greceasca cu Spanac)

Spanakopita (Placinta Greceasca cu Spanac)

Name: Spanakopita (Placinta Greceasca cu Spanac)
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 15 kg spanac crud (eu am avut la congelator, se poate si asa, dar e mai bun cu spanacul proaspat); 5 fire de ceapa verde (am avut ceapa normala, tot la congelator, marime medie); 1 legatura marar proaspat (tot congelat am avut asta nu trebuie sa lipseasca); 350 g telemea de vaci sau de oi; 2 oua; 10 foi de placinta Fillo; 100 ml ulei de masline pentru uns; 1 legatura de patrunjel (eu am sarit peste faza asta)