Home / Carte de bucate / Aperitive / Rulada in Crusta de Cascaval

Rulada in Crusta de Cascaval

Name: Rulada in Crusta de Cascaval
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aprox 15 felii; -1 legatura ceapa verde, taiata rondele sau 1 ceapa, tocata marunt; -4 ciuperci mari, proaspete ( champignion / pleurotus) sau 3- 4 linguri ciuperci din conserva; -½ ardei rosu, taiat cubulete; -1 ardei gras verde, taiat cubulete; -1 lingura smantana; -½ legatura patrunjel verde, tocat marunt; -600 g carne de pui ( piept sau pulpe ori amestec ), trecuta prin masina de tocat carne; -2 linguri pesmet; -1 lingurita sare sau dupa gust; -¼ lingurita piper, proaspat macinat sau dupa gust; -400 g cascaval, ras; -4 oua; -ulei